Optimisation de la préparation des concentrats protéiques : Application de la méthodologie de surface de réponse à l'étude de l'extraction des protéines de deux légumineuses (2014. 316 S. 220 mm)
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Optimisation de la préparation des concentrats protéiques : Application de la méthodologie de surface de réponse à l'étude de l'extraction des protéines de deux légumineuses (2014. 316 S. 220 mm)  Paperback,  言語:FRE

Mune Mune, Martin Alain

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  • PRESSES ACADÉMIQUES FRANCOPHONES(2014発売)
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