The Epic History of Macaroni and Cheese : From Ancient Rome to Modern America (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
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The Epic History of Macaroni and Cheese : From Ancient Rome to Modern America (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)  Hardcover,  言語:ENG

Moyer-Nocchi, Karima

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  • Columbia University Press(2026/02発売)
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The Eternal Table : A Cultural History of Food in Rome (Big City Food Biographies)
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The Eternal Table : A Cultural History of Food in Rome (Big City Food Biographies)  Hardcover,  言語:ENG

Moyer-Nocchi, Karima

  • ウェブストア価格 ¥10,002(本体¥9,093)
  • Rowman & Littlefield Publishers(2019/03発売)
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Chewing the Fat: An Oral History of Italian Foodways from Fascism to Dolce Vita
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Chewing the Fat: An Oral History of Italian Foodways from Fascism to Dolce Vita  Paperback

Moyer-Nocchi, Karima

  • ウェブストア価格 ¥3,972(本体¥3,611)
  • Medea(2015/09発売)
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