Emulgatoren für Lebensmittel : mit einem Zusatzkapitel Emulgatoren in der Lebensmittelindustrie der DDR
  • 洋書

Emulgatoren für Lebensmittel : mit einem Zusatzkapitel Emulgatoren in der Lebensmittelindustrie der DDR

Herausgegeben:Schuster, Gregor/Mitarbeit:Kroll, Joachim

  • DE GRUYTER(1985/12発売)
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