Herausgegeben:Beckmann, Christopher/Mitarbeit:Beckmann, Christopher/ Bergmann-Pohl, Sabine/ Eisel, Stephan/ Graf-Steiner, Anna/ Marx, Stefan/ Grau, Andreas/ Ruggenthaler, Peter/ Salten, Oliver
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Herausgegeben:Weber, Juergen/ Hafkesbrink, Volker/Mitarbeit:Wild, Uwe/ Spirgatis, Rainer/ Hecht, Clemens/ Mossau, Martin/ Neundorf, Peter/ Schuetz, Virginie/ Dinse, Hardy/ Hellkoetter, Christoph/ Steinert,
Plener, Peter (EDT)/ Wolf, Burkhardt (EDT)
Mitarbeit: Gorsen, Peter/ Futscher, Edith/ Busse, Bettina/ Matter, Charlotte/ Steiner, Karin/ Fotos: Spiluttini, Margherita/ Semotan, Elfie/ Egg, Loys
Mitarbeit:Carstens, Peter/ Goodrow, Gé/rard A/ Csiszé/r, Claudia D/ Lindow, Megan/ Floege, Ruediger/ Guelland, Philipp/ Sager, Dirk/ Traub, James/ Matsen, Laara/ Olonetzky, Nadine/ Stein, Harvey/Fot
Mitarbeit:Schuler, Constanze/ Hammer, Ellen/ Weber, Karsten/ Grueber, Otto/ Grueber, Klaere/ Dermutz, Klaus/ Stein, Peter/ Walz, Ruth/ Grueber, Klaus-Michael/ Kreuder, Friedemann/ Nagel, Ivan/ Mast, Rudolf
Mitarbeit:Lampen, Ulrich/ Steinbach, Peter
Mitarbeit:Geiss, Peter/ Voessing, Konrad/ Arand, Tobias/ Baumann, Uwe/ Hestler, Carolin/ Steinacher, Roland/ Gilhaus, Lennart/ Beigel, Thorsten/ Rosen, Klaus/ Demandt, Alexander/Herausgegeben:Geiss, Peter
Mitarbeit:Steinbruegge, Bettina/Text:Cotton, Michelle/ Griffin, Tim/ Halley, Peter/ Pieroni, Paul
Mitarbeit:Doll, Tatjana/ Havekost, Eberhard/ Kaemmerer, Peter/ Loock, Ulrich/ Romano, Gianni/ Spieler, Reinhard/ Steinweg, Marcus/ Wawerzinek, Peter
Stein, Peter/ Mitarbeit:Mutz, Katrin
Herausgegeben von Doralt, Werner/ Mitarbeit: Steiner, Peter
Hubwieser, Peter/Mitarbeit:Spohrer, Matthias/Steinert, Markus
Lebensmitteltoxikologie/ Mitarbeit:Jahnke, Gunnar/ Lampen, Alfonso/ Marko, Doris/ Paepke, Olaf/ Seidel, Albrecht/ Stahl, Thorsten/ Weisshaar, Ruediger/ Hamscher, Gerd/ Steinberg, Pablo/ Fuerst, Peter/ Grob, Kon
Raberger, Theresia/ Mitarbeit: Richard, Ursula/ Steindl-Rast, David/ Palmers, Vanja/ Windischer, Josef/ Pfoetscher, Peter
Koll, Horst Peter/ Mitarbeit:Steinhoefel, Andreas
Herausgegeben:Aicher, Florian/Mitarbeit:Aicher, Florian/ Steiner, Dietmar/ Feireiss, Kristin/ Junghans, Lars/ Widerin, Peter
Herausgegeben von Lampen, Ulrich/ Mitarbeit: Steinbach, Peter/ Gesprochen von Sander, Otto/ Fendel, Rosemarie
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