Produção, liofilização e aplicação de fermento natural em pães : Pães de forma artesanais (2018. 168 S. 220 mm)
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Produção, liofilização e aplicação de fermento natural em pães : Pães de forma artesanais (2018. 168 S. 220 mm)  Paperback

Facco Stefanello, Raquel/ Lucy M. Fries, Leadir/ Menezes, Cristiano R.

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  • NOVAS EDICIOES ACADEMICAS(2018発売)
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New Frontiers in Statistics and Data Science : SPE2023, Guimarães, Portugal, October 11-14 (Springer Proceedings in Mathematics & Statistics) (2024)
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New Frontiers in Statistics and Data Science : SPE2023, Guimarães, Portugal, October 11-14 (Springer Proceedings in Mathematics & Statistics) (2024)  Hardcover,  言語:ENG

Henriques-Rodrigues, Lígia (EDT)/ Menezes, Raquel (EDT)/ Machado, Luís Meira (EDT)

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  • Springer International Publishing AG(2025/01発売)
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