State-of-the-Art Technologies in Food Science : Human Health, Emerging Issues and Specialty Topics(1 DGO)
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍

State-of-the-Art Technologies in Food Science : Human Health, Emerging Issues and Specialty Topics(1 DGO)  言語:ENG

Meghwal, Murlidhar (EDT)/Goyal, Megh R. (EDT)

  • 価格 ¥28,653(本体¥26,049)
  • Apple Academic Press(2018/08/14発売)
  • ポイント 260pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Developing Technologies in Food Science : Status, Applications, and Challenges
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍

Developing Technologies in Food Science : Status, Applications, and Challenges  言語:ENG

Meghwal, Murlidhar (EDT)/Goyal, Megh R. (EDT)

  • 価格 ¥23,108(本体¥21,008)
  • Apple Academic Press(2017/06/01発売)
  • ポイント 210pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Food Technology : Applied Research and Production Techniques
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍

Food Technology : Applied Research and Production Techniques  言語:ENG

Meghwal, Murlidhar (EDT)/Goyal, Megh R. (EDT)/Kaneria, Mital J. (EDT)

  • 価格 ¥30,041(本体¥27,310)
  • Apple Academic Press(2017/08/22発売)
  • ポイント 273pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Dairy Engineering : Advanced Technologies and Their Applications
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍

Dairy Engineering : Advanced Technologies and Their Applications  言語:ENG

Meghwal, Murlidhar (EDT)/Goyal, Megh R. (EDT)/Chavan, Rupesh S. (EDT)

  • 価格 ¥27,729(本体¥25,209)
  • Apple Academic Press(2017/03/16発売)
  • ポイント 252pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Food Engineering : Emerging Issues, Modeling, and Applications
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍

Food Engineering : Emerging Issues, Modeling, and Applications  言語:ENG

Meghwal, Murlidhar (EDT)/Goyal, Megh R. (EDT)

  • 価格 ¥25,418(本体¥23,108)
  • Apple Academic Press(2016/11/18発売)
  • ポイント 231pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Food Process Engineering : Emerging Trends in Research and Their Applications
  • 洋書電子書籍
  • 電子書籍

Food Process Engineering : Emerging Trends in Research and Their Applications  言語:ENG

Meghwal, Murlidhar (EDT)/Goyal, Megh R. (EDT)

  • 価格 ¥24,263(本体¥22,058)
  • Apple Academic Press(2016/12/08発売)
  • ポイント 220pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)