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Principles of Food Sanitation (Food Science Text Series) （5TH）
  • 洋書

Principles of Food Sanitation (Food Science Text Series) （5TH）  Paperback,  言語：ENG

Marriott, Norman G./ Gravani, Robert B.

  • ウェブストア価格 ¥17,710（本体¥16,100）
  • Springer（2010/11発売）
  • ポイント 161pt
  • 海外取次在庫
Principles of Food Sanitation (Food Science Text Series) （6TH）
  • 洋書

Principles of Food Sanitation (Food Science Text Series) （6TH）  Paperback,  言語：ENG

Marriott, Norman G./ Schilling, M. Wes/ Gravani, Robert B.

  • ウェブストア価格 ¥13,542（本体¥12,311）
  • Springer Nature Switzerland AG（2018/12発売）
  • ポイント 123pt
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Sanificazione Nell'industria Alimentare (Food)
  • 洋書

Sanificazione Nell'industria Alimentare (Food)  Paperback,  言語：ITA

Marriott, Norman G./ Gravani, Robert B./ Vecchio, Angela M. (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥11,458（本体¥10,417）
  • Springer Verlag（2007/12発売）
  • ポイント 104pt
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