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Standardization of Preparation of RTS Beverage from Custard Apple : Physico-chemical Characters, Sensory Parameters, Microbial Load and Storage （2015. 196 S. 220 mm）
  • 洋書

Standardization of Preparation of RTS Beverage from Custard Apple : Physico-chemical Characters, Sensory Parameters, Microbial Load and Storage （2015. 196 S. 220 mm）  Paperback

Markam, Rita/ Shinde, Vinayak/ Singh, Virendra

  • ウェブストア価格 ¥17,787（本体¥16,170）
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING（2015発売）
  • ポイント 161pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
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