Estudo da Degradação de Vitamina E : Avaliação de alfa-tocoferol nas etapas do refino do óleo de babaçu (Orbignya phalerata, Mart.): validação de um método (2018. 116 S. 220 mm)
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Estudo da Degradação de Vitamina E : Avaliação de alfa-tocoferol nas etapas do refino do óleo de babaçu (Orbignya phalerata, Mart.): validação de um método (2018. 116 S. 220 mm)  Paperback

Luz, Djavania Azevê/do da/ Silva, Fernando C./ de Souza, Antonio G.

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  • NOVAS EDICIOES ACADEMICAS; NOVAS EDIÇÕES ACAD&(2018発売)
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Estudo Físico-Químico de Polpas Artesanais Congeladas do Fruto Murici : Avaliação de alguns parâmetros para polpas de murici comercializadas em uma região do Baixo Parnaíba-MA (2018. 52 S. 220 mm)
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Estudo Físico-Químico de Polpas Artesanais Congeladas do Fruto Murici : Avaliação de alguns parâmetros para polpas de murici comercializadas em uma região do Baixo Parnaíba-MA (2018. 52 S. 220 mm)  Paperback

Luz, Djavania Azevê/do da/ R Coelho, Wilson/ C M Azevedo, Lorena

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Polpas artesanais congeladas de Buriti (Mauritia flexuosa) : Estudo de caso (2020. 56 S. 220 mm)
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Polpas artesanais congeladas de Buriti (Mauritia flexuosa) : Estudo de caso (2020. 56 S. 220 mm)  Paperback

da Luz, Djavania Azevê/do/ de Almeida, Ana Beatriz Santos/ Oliveira, Marcelo Vinicius Da Silva

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