食品工学ハンドブック(第3版)<br>Handbook of Food Engineering (3RD)
  • 洋書
  • 電子版あり
  • ポイントキャンペーン

食品工学ハンドブック(第3版)
Handbook of Food Engineering (3RD)
 Hardcover,  言語:ENG

Heldman, Dennis R. (EDT)/ Lund, Daryl B. (EDT)/ Sabliov, Cristina (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥81,840(本体¥74,400)
  • CRC Press Inc(2019/01発売)
  • ポイント 3,720pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Traumatic Brain Injury : Methods for Clinical and Forensic Neuropsychiatric Assessment,Third Edition (3RD)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Traumatic Brain Injury : Methods for Clinical and Forensic Neuropsychiatric Assessment,Third Edition (3RD)  Hardcover,  言語:ENG

Granacher Jr., Robert P./ Lund, Daryl B.

  • ウェブストア価格 ¥53,468(本体¥48,608)
  • CRC Press Inc(2015/03発売)
  • ポイント 2,430pt
  • 海外取次在庫
食品工学ハンドブック(第2版)<br>Handbook of Food Engineering (2ND)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

食品工学ハンドブック(第2版)
Handbook of Food Engineering (2ND)
 Hardcover,  言語:ENG

Heldman, Dennis R. (EDT)/ Lund, Daryl B. (EDT)

  • CRC Pr I Llc(2006/11発売)
  • ご注文いただけません