Global Issues in Food Science and Technology
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Global Issues in Food Science and Technology  言語:ENG

Barbosa-Canovas, Gustavo V. (EDT)/Mortimer, Alan (EDT)/Lineback, David (EDT)/Spiess, Walter (EDT)/Buckle, Ken (EDT)/Colonna, Paul (EDT)

  • 価格 ¥16,354(本体¥14,868)
  • Academic Press(2009/07/22発売)
  • ポイント 3,700pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)