Polysaccharide producing wine spoilage lactic acid bacteria : Control of spoilage bacteria using natural antimicrobials (2023. 76 S. 220 mm)
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Polysaccharide producing wine spoilage lactic acid bacteria : Control of spoilage bacteria using natural antimicrobials (2023. 76 S. 220 mm)  Paperback

Ledesma, Silvana Cecilia/Rubio, Marí/a Cristina/Aredes Ferná/ndez, Pedro Adriá/n

  • ウェブストア価格 ¥15,848(本体¥14,408)
  • OUR KNOWLEDGE PUBLISHING(2023発売)
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