Millets : Properties, Processing, and Health Benefits
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits  Paperback,  言語:ENG

Kumar Siroha, Anil/ Punia, Sneh/ Singh Purewal, Sukhvinder

  • ウェブストア価格 ¥18,786(本体¥17,079)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 170pt
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications  Paperback,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil (EDT)/ Kumar, Manoj (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥22,102(本体¥20,093)
  • CRC Press(2025/03発売)
  • ポイント 200pt
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges  Paperback,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥18,786(本体¥17,079)
  • CRC Press(2024/12発売)
  • ポイント 170pt
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Starch : Structure, Properties, and Modifications for Food Applications
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Starch : Structure, Properties, and Modifications for Food Applications  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Sunooj, K.V. (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥48,632(本体¥44,211)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 442pt
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥48,632(本体¥44,211)
  • CRC Press(2023/05発売)
  • ポイント 442pt
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits  Hardcover,  言語:ENG

Kumar Siroha, Anil/ Punia, Sneh/ Singh Purewal, Sukhvinder

  • ウェブストア価格 ¥53,053(本体¥48,230)
  • CRC Press(2021/07発売)
  • ポイント 482pt
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Functional Cereals and Cereal Foods : Properties, Functionality and Applications (2022)
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Functional Cereals and Cereal Foods : Properties, Functionality and Applications (2022)  Hardcover,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥37,577(本体¥34,161)
  • Springer International Publishing AG(2022/08発売)
  • ポイント 341pt
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Pigmented Cereals and Millets : Bioactive Profile and Food Applications
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Pigmented Cereals and Millets : Bioactive Profile and Food Applications  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Maqsood, Sajid (EDT)/ Siroha, Anil Kumar (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥55,264(本体¥50,240)
  • Royal Society of Chemistry(2023/02発売)
  • ポイント 502pt
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications  Hardcover,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil (EDT)/ Kumar, Manoj (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥64,105(本体¥58,278)
  • CRC Press(2021/10発売)
  • ポイント 582pt
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Pearl Millet : Properties, Functionality and its Applications
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  • 電子版あり

Pearl Millet : Properties, Functionality and its Applications  Hardcover,  言語:ENG

Punia, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil Kumar (EDT)/ Sandhu, Kawaljit Singh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥30,947(本体¥28,134)
  • CRC Press(2020/03発売)
  • ポイント 281pt
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