Millets : Properties, Processing, and Health Benefits
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits  Paperback,  言語:ENG

Kumar Siroha, Anil/ Punia, Sneh/ Singh Purewal, Sukhvinder

  • ウェブストア価格 ¥17,231(本体¥15,665)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 156pt
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications  Paperback,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil (EDT)/ Kumar, Manoj (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,273(本体¥18,430)
  • CRC Press(2025/03発売)
  • ポイント 184pt
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges  Paperback,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥17,231(本体¥15,665)
  • CRC Press(2024/12発売)
  • ポイント 156pt
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Starch : Structure, Properties, and Modifications for Food Applications
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Starch : Structure, Properties, and Modifications for Food Applications  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Sunooj, K.V. (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,605(本体¥40,550)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 405pt
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥44,605(本体¥40,550)
  • CRC Press(2023/05発売)
  • ポイント 405pt
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits  Hardcover,  言語:ENG

Kumar Siroha, Anil/ Punia, Sneh/ Singh Purewal, Sukhvinder

  • ウェブストア価格 ¥48,659(本体¥44,236)
  • CRC Press(2021/07発売)
  • ポイント 442pt
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Functional Cereals and Cereal Foods : Properties, Functionality and Applications (2022)
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Functional Cereals and Cereal Foods : Properties, Functionality and Applications (2022)  Hardcover,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥34,465(本体¥31,332)
  • Springer International Publishing AG(2022/08発売)
  • ポイント 313pt
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Pigmented Cereals and Millets : Bioactive Profile and Food Applications
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Pigmented Cereals and Millets : Bioactive Profile and Food Applications  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Maqsood, Sajid (EDT)/ Siroha, Anil Kumar (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥50,688(本体¥46,080)
  • Royal Society of Chemistry(2023/02発売)
  • ポイント 460pt
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications  Hardcover,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil (EDT)/ Kumar, Manoj (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥58,797(本体¥53,452)
  • CRC Press(2021/10発売)
  • ポイント 534pt
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Pearl Millet : Properties, Functionality and its Applications
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  • 電子版あり

Pearl Millet : Properties, Functionality and its Applications  Hardcover,  言語:ENG

Punia, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil Kumar (EDT)/ Sandhu, Kawaljit Singh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥28,384(本体¥25,804)
  • CRC Press(2020/03発売)
  • ポイント 258pt
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