Millets : Properties, Processing, and Health Benefits
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits  Paperback,  言語:ENG

Kumar Siroha, Anil/ Punia, Sneh/ Singh Purewal, Sukhvinder

  • ウェブストア価格 ¥17,590(本体¥15,991)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 159pt
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications  Paperback,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil (EDT)/ Kumar, Manoj (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥20,695(本体¥18,814)
  • CRC Press(2025/03発売)
  • ポイント 188pt
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges  Paperback,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥17,590(本体¥15,991)
  • CRC Press(2024/12発売)
  • ポイント 159pt
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Starch : Structure, Properties, and Modifications for Food Applications
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Starch : Structure, Properties, and Modifications for Food Applications  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Sunooj, K.V. (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥45,534(本体¥41,395)
  • CRC Press(2024/10発売)
  • ポイント 413pt
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges
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Biopolymer-Based Films and Coatings : Trends and Challenges  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥45,534(本体¥41,395)
  • CRC Press(2023/05発売)
  • ポイント 413pt
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits
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Millets : Properties, Processing, and Health Benefits  Hardcover,  言語:ENG

Kumar Siroha, Anil/ Punia, Sneh/ Singh Purewal, Sukhvinder

  • ウェブストア価格 ¥49,673(本体¥45,158)
  • CRC Press(2021/07発売)
  • ポイント 451pt
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Functional Cereals and Cereal Foods : Properties, Functionality and Applications (2022)
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Functional Cereals and Cereal Foods : Properties, Functionality and Applications (2022)  Hardcover,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Kumar Siroha, Anil (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥35,183(本体¥31,985)
  • Springer International Publishing AG(2022/08発売)
  • ポイント 319pt
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Pigmented Cereals and Millets : Bioactive Profile and Food Applications
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Pigmented Cereals and Millets : Bioactive Profile and Food Applications  Hardcover,  言語:ENG

Bangar, Sneh Punia (EDT)/ Maqsood, Sajid (EDT)/ Siroha, Anil Kumar (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥51,744(本体¥47,040)
  • Royal Society of Chemistry(2023/02発売)
  • ポイント 470pt
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications
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Handbook of Cereals, Pulses, Roots, and Tubers : Functionality, Health Benefits, and Applications  Hardcover,  言語:ENG

Punia Bangar, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil (EDT)/ Kumar, Manoj (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥60,022(本体¥54,566)
  • CRC Press(2021/10発売)
  • ポイント 545pt
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Pearl Millet : Properties, Functionality and its Applications
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  • 電子版あり

Pearl Millet : Properties, Functionality and its Applications  Hardcover,  言語:ENG

Punia, Sneh (EDT)/ Siroha, Anil Kumar (EDT)/ Sandhu, Kawaljit Singh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥28,976(本体¥26,342)
  • CRC Press(2020/03発売)
  • ポイント 263pt
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