Microbial Pigments : Applications in Food and Beverage Industry
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Microbial Pigments : Applications in Food and Beverage Industry  言語:ENG

Kuddus, Mohammed (EDT)/Singh, Poonam (EDT)/Raveendran, Sindhu (EDT)/Singh, Rachana (EDT)

  • 価格 ¥11,320(本体¥10,291)
  • CRC Press(2024/03/08発売)
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Microbial Vitamins and Carotenoids in Food Biotechnology : Novel Source and Potential Applications
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Microbial Vitamins and Carotenoids in Food Biotechnology : Novel Source and Potential Applications  言語:ENG

Ashraf, Syed Amir (EDT)/Kuddus, Mohammed (EDT)

  • 価格 ¥32,928(本体¥29,935)
  • Academic Press(2024/05/06発売)
  • ポイント 299pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Myconanotechnology and Application of Nanoparticles in Biology : Fundamental Concepts, Mechanism and Industrial Applications
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Myconanotechnology and Application of Nanoparticles in Biology : Fundamental Concepts, Mechanism and Industrial Applications  言語:ENG

Kuddus, Mohammed (EDT)/Ahmad, Iffat Zareen (EDT)/Mustansar Hussain PhD, Chaudhery (EDT)

  • 価格 ¥30,977(本体¥28,161)
  • Academic Press(2023/07/22発売)
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Value-Addition in Agri-Food Industry Waste Through Enzyme Technology
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Value-Addition in Agri-Food Industry Waste Through Enzyme Technology  言語:ENG

Kuddus, Mohammed (EDT)/Ramteke, Pramod W. (EDT)

  • 価格 ¥32,928(本体¥29,935)
  • Academic Press(2023/02/08発売)
  • ポイント 299pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology  言語:ENG

Kuddus, Mohammed (EDT)/Hossain, Mohammad B. (EDT)

  • 価格 ¥32,928(本体¥29,935)
  • Academic Press(2022/09/11発売)
  • ポイント 299pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology
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Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology  言語:ENG

Kuddus, Mohammed (EDT)/Aguilar PhD, Cristobal Noe (EDT)

  • 価格 ¥32,928(本体¥29,935)
  • Academic Press(2021/12/01発売)
  • ポイント 299pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Microbial Extremozymes : Novel Sources and Industrial Applications
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Microbial Extremozymes : Novel Sources and Industrial Applications  言語:ENG

Kuddus, Mohammed (EDT)

  • 価格 ¥32,928(本体¥29,935)
  • Academic Press(2021/08/20発売)
  • ポイント 299pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Enzymes in Food Technology : Improvements and Innovations
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Enzymes in Food Technology : Improvements and Innovations  言語:ENG

Kuddus, Mohammed (EDT)

  • 価格 ¥38,057(本体¥34,598)
  • Springer(2018/11/19発売)
  • ポイント 345pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
Enzymes in Food Biotechnology : Production, Applications, and Future Prospects
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Enzymes in Food Biotechnology : Production, Applications, and Future Prospects  言語:ENG

Kuddus, Mohammed (EDT)

  • 価格 ¥49,861(本体¥45,329)
  • Academic Press(2018/08/23発売)
  • ポイント 453pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)