Processed Meats : Improving Safety, Nutrition and Quality
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Processed Meats : Improving Safety, Nutrition and Quality  言語:ENG

Kerry, Joseph P. (EDT)/Kerry, John F. (EDT)

  • 価格 ¥43,709(本体¥39,736)
  • Woodhead Publishing(2011/07/14発売)
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Meat Processing : Improving Quality
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Meat Processing : Improving Quality  言語:ENG

Kerry, Joseph P. (EDT)/Kerry, John F. (EDT)/Ledward, David (EDT)

  • 価格 ¥41,467(本体¥37,698)
  • Woodhead Publishing(2002/09/06発売)
  • ポイント 376pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)