Effect of binders on value added chicken meat balls at low temperature (2014. 144 S. 220 mm)
  • 洋書

Effect of binders on value added chicken meat balls at low temperature (2014. 144 S. 220 mm)  Paperback

Kamalam, V. S./ Bharathi, R.

  • ウェブストア価格 ¥11,042(本体¥10,039)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2014発売)
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