Spray-Freeze-Drying of Foods and Bioproducts : Theory, Applications and Perspectives
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Spray-Freeze-Drying of Foods and Bioproducts : Theory, Applications and Perspectives  Paperback,  言語:ENG

Ishwarya, S. Padma

  • ウェブストア価格 ¥21,399(本体¥19,454)
  • CRC Press(2024/10発売)
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Spray-Freeze-Drying of Foods and Bioproducts : Theory, Applications and Perspectives
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Spray-Freeze-Drying of Foods and Bioproducts : Theory, Applications and Perspectives  Hardcover,  言語:ENG

Ishwarya, S. Padma

  • ウェブストア価格 ¥55,643(本体¥50,585)
  • CRC Press(2022/04発売)
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Essentials and Applications of Food Engineering
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Essentials and Applications of Food Engineering  Hardcover,  言語:ENG

Anandharamakrishnan, C./ Padma Ishwarya, S.

  • ウェブストア価格 ¥40,662(本体¥36,966)
  • CRC Press(2019/03発売)
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Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation (Ift Press)
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Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation (Ift Press)  Hardcover,  言語:ENG

Anandharamakrishnan, C./ S., Padma Ishwarya

  • ウェブストア価格 ¥46,857(本体¥42,598)
  • Blackwell Pub(2015/10発売)
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