Polyols in Chocolate Industry (2019. 52 S. 220 mm)
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Polyols in Chocolate Industry (2019. 52 S. 220 mm)  Paperback

Rasouli Pirouzian, Haniyeh/ Homayouni Rad, Aziz/ Mirtajeddini, Seyed Bagher

  • ウェブストア価格 ¥10,441(本体¥9,492)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2019発売)
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Probiotic and Prebiotic Yoghurts: Science, Technology and Applications (2019. 60 S. 220 mm)
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Probiotic and Prebiotic Yoghurts: Science, Technology and Applications (2019. 60 S. 220 mm)  Paperback

Khaleghi, Mahsa/ Rasouli Pirouzian, Haniyeh/ Homayouni Rad, Aziz

  • ウェブストア価格 ¥12,010(本体¥10,919)
  • SCHOLAR'S PRESS(2019発売)
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Probiotic and prebiotic yoghurts: Science, Technology and Applications : Probiotic and prebiotic yoghurts (2019. 60 S. 220 mm)
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Probiotic and prebiotic yoghurts: Science, Technology and Applications : Probiotic and prebiotic yoghurts (2019. 60 S. 220 mm)  Paperback

Khaleghi, Mahsa/ Rasouli Pirouzian, Haniyeh/ Homayouni Rad, Aziz

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