Management in der Hotellerie und Gastronomie : Betriebswirtschaftliche Grundlagen
  • 洋書

Management in der Hotellerie und Gastronomie : Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Herausgegeben von Haenssler, Karl Heinz/Mitarbeit: Fuchs, Wolfgang/Jaeschke, Arndt Moritz

  • DE GRUYTER(2020/12発売)
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