Encapsulation of probiotic cells and food pigments for using in food (2018. 104 S. 220 mm)
  • 洋書

Encapsulation of probiotic cells and food pigments for using in food (2018. 104 S. 220 mm)  Paperback

Amer, Mohamed/ Abd El-ghaffar Emara, Eissa/ Herausgegeben von Amer, Abeer

  • ウェブストア価格 ¥14,287(本体¥12,989)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2018発売)
  • ポイント 129pt
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