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Faba Bean: Chemistry, Properties and Functionality （2023. xiii, 397 S. XIII, 397 p. 40 illus., 30 illus. in color. 235 mm）
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Faba Bean: Chemistry, Properties and Functionality （2023. xiii, 397 S. XIII, 397 p. 40 illus., 30 illus. in color. 235 mm）  Paperback,  言語：ENG

Herausgegeben:Punia Bangar, Sneh/ Bala Dhull, Sanju

  • ウェブストア価格 ¥64,046（本体¥58,224）
  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER（2023発売）
  • ポイント 582pt
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Functional Cereals and Cereal Foods: Properties, Functionality and Applications
  • 洋書

Functional Cereals and Cereal Foods: Properties, Functionality and Applications  Paperback

Punia Bangar, Sneh(EDT)/ Kumar Siroha, Anil(EDT)

  • ウェブストア価格 ¥26,524（本体¥24,113）
  • Springer（2023/08発売）
  • ポイント 241pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
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