Culinary Crossroads : Language, Culture, and Cuisine in Global Perspective (Transitions Band 017) (1. Edition 2025. 2025. 481 S. with 18 figures. 237 mm)
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Culinary Crossroads : Language, Culture, and Cuisine in Global Perspective (Transitions Band 017) (1. Edition 2025. 2025. 481 S. with 18 figures. 237 mm)  Hardcover

Herausgegeben:Palmowski, Michal/ Urban, Mateusz/Mitarbeit:Frolak, Lubow/ Jablonka, Edyta/ Karanikikj Josimovska, Jovana/ Petrescu, Olivia N./ Posturzynska-Bosko, Malgorzata/ Tamosiunien_, Lora

  • ウェブストア価格 ¥18,018(本体¥16,380)
  • V&R UNIPRESS; BRILL DEUTSCHLAND GMBH(2025発売)
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