Tea Cultures of Europe: Heritage and Hospitality : Arts & Venues | Teaware & Samovars | Culinary & Ceremonies (2024. XXIX, 502 S. 40 b/w and 135 col. ill., 23 b/w tbl. 240 mm)
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Tea Cultures of Europe: Heritage and Hospitality : Arts & Venues | Teaware & Samovars | Culinary & Ceremonies (2024. XXIX, 502 S. 40 b/w and 135 col. ill., 23 b/w tbl. 240 mm)  Hardcover

Herausgegeben:Bohne, Hartwig

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  • DE GRUYTER(2024発売)
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Arbeitswelt Hotellerie : Erfolgreiche Fachkräftegewinnung, kooperative Führungskultur und nachhaltige Personalentwicklung (IHA Praxiswissen Hotellerie 4) (2023. 330 S. 195 mm)
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Arbeitswelt Hotellerie : Erfolgreiche Fachkräftegewinnung, kooperative Führungskultur und nachhaltige Personalentwicklung (IHA Praxiswissen Hotellerie 4) (2023. 330 S. 195 mm)  Paperback

Herausgegeben:Bohne, Hartwig/Mitarbeit:Bohne, Hartwig/ Aisenbrey, Alexander/ Barz, Lisa/ Becherer, Verena/ Beyer, Coraly/ Binnig, Katharina/ Borkmann, Vanessa/ Brueggemann, Anne/ Chang, Celine/ Dusel, Sus

  • ERICH SCHMIDT VERLAG(2023発売)
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Aktuelle Herausforderungen in der Hotellerie : Innovationen und Trends (Schriften zu Tourismus und Freizeit 22) (2018. 377 S. mit zahlreichen Abbildungen. 235 mm)
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Aktuelle Herausforderungen in der Hotellerie : Innovationen und Trends (Schriften zu Tourismus und Freizeit 22) (2018. 377 S. mit zahlreichen Abbildungen. 235 mm)  Paperback

Herausgegeben von Ehlen, Tobias/ Scherhag, Knut/ Mitarbeit: Aeberhard, Marc/ Baehre, Heike/ Bohne, Hartwig/ Chasovschi, Carmen/ Corinth, Thomas/ Deuber, Andreas

  • ERICH SCHMIDT VERLAG(2018発売)
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