Nile Nightshade : An Egyptian Culinary History of the Tomato (California Studies in Food and Culture)
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Nile Nightshade : An Egyptian Culinary History of the Tomato (California Studies in Food and Culture)  Hardcover,  言語:ENG

Gaul, Anny

  • ウェブストア価格 ¥19,528(本体¥17,753)
  • University of California Press(2025/10発売)
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Nile Nightshade : An Egyptian Culinary History of the Tomato (California Studies in Food and Culture)
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Nile Nightshade : An Egyptian Culinary History of the Tomato (California Studies in Food and Culture)  Paperback,  言語:ENG

Gaul, Anny

  • ウェブストア価格 ¥5,475(本体¥4,978)
  • University of California Press(2025/10発売)
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Making Levantine Cuisine : Modern Foodways of the Eastern Mediterranean
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Making Levantine Cuisine : Modern Foodways of the Eastern Mediterranean  Paperback,  言語:ENG

Gaul, Anny (EDT)/ Pitts, Graham Auman (EDT)/ Valosik, Vicki (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥7,184(本体¥6,531)
  • University of Texas Press(2025/08発売)
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Making Levantine Cuisine - Modern Foodways of the Eastern Mediterranean
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Making Levantine Cuisine - Modern Foodways of the Eastern Mediterranean  Hardcover,  言語:ENG

Gaul, Anny (EDT)/ Pitts, Graham Auman (EDT)/ Valosik, Vicki (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥9,959(本体¥9,054)
  • University of Texas Press(2022/01発売)
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