Management in der Hotellerie und Gastronomie : Betriebswirtschaftliche Grundlagen (De Gruyter Studium) (11. Aufl. 2024. XII, 757 S. 202 b/w and 15 col. ill. 240 mm)
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Management in der Hotellerie und Gastronomie : Betriebswirtschaftliche Grundlagen (De Gruyter Studium) (11. Aufl. 2024. XII, 757 S. 202 b/w and 15 col. ill. 240 mm)  Paperback

Herausgegeben:Haenssler, Karl Heinz/ Fuchs, Wolfgang/ Gardini, Marco A./Mitarbeit:Baier, Martina/ Dahringer, Bernd/ Frauenrath, Myriam/ Jaeschke, Arndt Moritz/ Kleiner, Ines/ Lidl, Michael/ Nuebling, Micha

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Nautilus, Ausgabe C. Bd.1 5./6. Schuljahr. Schülerbuch (2007. 200 S. 26 cm)
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Nautilus, Ausgabe C. Bd.1 5./6. Schuljahr. Schülerbuch (2007. 200 S. 26 cm)  Paperback

Herausgeber: Stratil, Franz X./ Mitarbeit von Fuchs, Carmen/ Hesse, Manfred/ Hofmann, Herbert

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Kombiniere Deutsch Bayern AH 6 : RSR 2006 (Kombiniere Deutsch - Bayern) (Auflage 2007. 2007. 90 S. m. zahlr. meist farb. Abb., Beil.: Lösu)
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Kombiniere Deutsch Bayern AH 6 : RSR 2006 (Kombiniere Deutsch - Bayern) (Auflage 2007. 2007. 90 S. m. zahlr. meist farb. Abb., Beil.: Lösu)

Bearbeitet von Kerstin Dambach, Gunter Fuchs, Andreas Hensel, Claudia Hoegemann, Dagmar Kraus, Reinhild Miedzybrocki und Andreas Ramin/ Hrsg.: Hoegemann, Claudia

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Lexikon Tourismus : Destinationen, Gastronomie, Hotellerie, Reisevermittler, Reiseveranstalter, Verkehrsträger (2008. VII, 804 S. m. Abb. 210 mm)
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Lexikon Tourismus : Destinationen, Gastronomie, Hotellerie, Reisevermittler, Reiseveranstalter, Verkehrsträger (2008. VII, 804 S. m. Abb. 210 mm)  Hardcover

Herausgegeben:Fuchs, Wolfgang/ Mundt, Joern W./ Zollondz, Hans-Dieter

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