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Purchasing : Selection and Procurement for the Hospitality Industry （8 LSLF）
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Purchasing : Selection and Procurement for the Hospitality Industry （8 LSLF）  Hardcover,  言語：ENG

Feinstein, Andrew Hale/ Stefanelli, John M.

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Purchasing : Selection and Procurement for the Hospitality Industry （8TH）
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Purchasing : Selection and Procurement for the Hospitality Industry （8TH）  Hardcover,  言語：ENG

Feinstein, Andrew Hale/ Stefanelli, John M.

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Purchasing : Selection and Procurement for the Hospitality Industry （8 STG）
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Purchasing : Selection and Procurement for the Hospitality Industry （8 STG）  Paperback,  言語：ENG

Feinstein, Andrew Hale/ Stefanelli, John M./ Hancock, Gael D.

  • ウェブストア価格 ¥38,663（本体¥35,149）
  • John Wiley & Sons Inc（2011/03発売）
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Purchasing for Chefs : A Concise Guide （2ND）
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Purchasing for Chefs : A Concise Guide （2ND）  Paperback,  言語：ENG

Feinstein, Andrew Hale/ Stefanelli, John M.

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  • John Wiley & Sons Inc（2009/11発売）
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Purchasing for Chefs : A Concise Guide （2ND）
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Purchasing for Chefs : A Concise Guide （2ND）  言語：ENG

Feinstein, Andrew Hale/ Stefanelli, John M

  • ウェブストア価格 ¥14,755（本体¥13,414）
  • John Wiley & Sons（2010/11発売）
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