1～3件／全3件 セーフサーチON
  •  
High Pressure Processing of Foods (Institute of Food Technologists Series) （2ND）
  • 洋書

High Pressure Processing of Foods (Institute of Food Technologists Series) （2ND）  Hardcover,  言語：ENG

Doona, Christopher J./ Feeherry, Florence E.

  • ウェブストア価格 ¥35,740（本体¥32,491）
  • Wiley-Blackwell（2025/01発売）
  • ポイント 324pt
  • 海外からお取り寄せ（通常6～9週間）
High Pressure Processing of Foods
  • 洋書

High Pressure Processing of Foods  Hardcover,  言語：ENG

Doona, Christopher J. (EDT)/ Feeherry, Florence E. (EDT)/ Dunne, C. Pa

  • ウェブストア価格 ¥57,200（本体¥52,000）
  • Blackwell Pub Professional（2007/11発売）
  • ポイント 520pt
  • 海外からお取り寄せ（通常6～9週間）
Microbial Safety of Fresh Produce : Challenges, Perspectives and Strategies
  • 洋書

Microbial Safety of Fresh Produce : Challenges, Perspectives and Strategies  Hardcover,  言語：ENG

Fan, Xuetong (EDT)/ Niemira, Brendan A. (EDT)/ Doona, Christopher J. (

  • ウェブストア価格 ¥64,350（本体¥58,500）
  • Blackwell Pub（2009/10発売）
  • ポイント 585pt
  • 海外からお取り寄せ（通常6～9週間）
1～3件／全3件
  •