Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series)
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Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series)  Hardcover,  言語:ENG

Singh Deora, Navneet (EDT)/ Deswal, Aastha (EDT)/ Dwivedi, Madhuresh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥34,465(本体¥31,332)
  • Springer Nature Switzerland AG(2021/12発売)
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Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series) (2022)
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Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development (Food Engineering Series) (2022)  Paperback,  言語:ENG

Singh Deora, Navneet (EDT)/ Deswal, Aastha (EDT)/ Dwivedi, Madhuresh (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥28,382(本体¥25,802)
  • Springer Nature Switzerland AG(2022/12発売)
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Functional Food and Beverages : Recent Trends (Aufl. 2012. 136 S. 220 mm)
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Functional Food and Beverages : Recent Trends (Aufl. 2012. 136 S. 220 mm)  Paperback

Deswal, Aastha/ Deora, Navneet Singh/ Mishra, HN

  • ウェブストア価格 ¥13,835(本体¥12,578)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2012発売)
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Major Enzymes in Wheat Flour : An Insight (Aufl. 2012. 76 S. 220 mm)
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Major Enzymes in Wheat Flour : An Insight (Aufl. 2012. 76 S. 220 mm)  Paperback

Grewal, Amarinder/Deora, Navneet Singh/Deswal, Aastha

  • ウェブストア価格 ¥11,490(本体¥10,446)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2012発売)
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Gluten Free Bread : A technological approach (Aufl. 2012. 80 S. 220 mm)
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Gluten Free Bread : A technological approach (Aufl. 2012. 80 S. 220 mm)  Paperback

Dwivedi, Madhuresh/Deora, Navneet Singh/Mishra, Hari Niwas

  • ウェブストア価格 ¥11,490(本体¥10,446)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2012発売)
  • ポイント 104pt
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