Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)  Paperback,  言語:ENG

Decker, Eric A (EDT)/ Elias, Ryan J (EDT)/ McClements, D. Julian (EDT)

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  • Woodhead Publishing Ltd(2016/08発売)
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)  Paperback,  言語:ENG

Decker, Eric A (EDT)/ Elias, Ryan J (EDT)/ McClements, D. Julian (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥61,107(本体¥55,552)
  • Woodhead Publishing Ltd(2016/08発売)
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors (Woodhead Publishing Series in Food Science, 〈2〉
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Management in Different Industry Sectors (Woodhead Publishing Series in Food Science, 〈2〉  Hardcover,  言語:ENG

Decker, Eric (EDT)/ Elias, Ryan J. (EDT)/ Mcclements, Julian (EDT)

  • Woodhead Pub Ltd(2010/09発売)
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
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Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications : Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)  Hardcover,  言語:ENG

Decker, Eric A (EDT)/ Elias, Ryan J (EDT)/ McClements, D. Julian (EDT)

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Alaska and the Airplane : A Century of Flight (1., Aufl. 2013. 128 S. 105 farbige Abbildungen. 23.5 cm)
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Alaska and the Airplane : A Century of Flight (1., Aufl. 2013. 128 S. 105 farbige Abbildungen. 23.5 cm)  Hardcover,  言語:ENG

Decker, Julie/ Kinney, Jeremy/ Photographs by Eric F. Long

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Life and Society in Byzantine Cappadocia
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Life and Society in Byzantine Cappadocia  Hardcover,  言語:ENG

Cooper, J. Eric/ Decker, Michael J.

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  • Palgrave Macmillan(2012/08発売)
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The Records of the Boston Overseers of the Poor, 1735-95 (Publications of the Colonial Society of Massachusetts)
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The Records of the Boston Overseers of the Poor, 1735-95 (Publications of the Colonial Society of Massachusetts)  Hardcover,  言語:ENG

Nellis, Eric G. (EDT)/ Cecere, Anne Decker (EDT)

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  • University of Virginia Press(2007/03発売)
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Designing Functional Foods : Measuring and Controlling Food Structure Breakdown and Nutrient Absorption (Woodhead Publishing Series in Food Science, T
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Designing Functional Foods : Measuring and Controlling Food Structure Breakdown and Nutrient Absorption (Woodhead Publishing Series in Food Science, T  Hardcover,  言語:ENG

McClements, D. Julian (EDT)/ Decker, Eric (EDT)

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Emerging Technologies for Semantic Work Environments : Techniques, Methods, and Applications
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Emerging Technologies for Semantic Work Environments : Techniques, Methods, and Applications  Hardcover,  言語:ENG

Rech, Jorg (EDT)/ Decker, Bjorn (EDT)/ Ras, Eric (EDT)

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  • Information Science Reference(2008/04発売)
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Emerging Technologies for Semantic Work Environments: Techniques, Methods, and Applications
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Emerging Technologies for Semantic Work Environments: Techniques, Methods, and Applications  言語:ENG

Rech, Jörg (EDT)/ Decker, Björn (EDT)/ Ras, Eric (EDT)

  • Information Science Reference(2008/06発売)
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