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Food Processing Operations and Scale-up
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Food Processing Operations and Scale-up  言語：ENG

Valentas, Kenneth J./Clark, J. Peter/Levin, Leon

  • 価格 ¥59,304（本体¥53,913）
  • CRC Press（2020/08/11発売）
  • ポイント 539pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
Practical Ethics for Food Professionals : Ethics in Research, Education and the Workplace
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Practical Ethics for Food Professionals : Ethics in Research, Education and the Workplace  言語：ENG

Clark, J. Peter (EDT)/Ritson, Christopher (EDT)

  • 価格 ¥32,607（本体¥29,643）
  • Wiley-Blackwell（2013/05/07発売）
  • ポイント 296pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
Pope Alexander III (1159–81) : The Art of Survival
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Pope Alexander III (1159–81) : The Art of Survival  言語：ENG

Duggan, Anne J. (EDT)/Clarke, Peter D. (EDT)

  • 価格 ¥9,633（本体¥8,758）
  • Routledge（2016/04/22発売）
  • ポイント 87pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities
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Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities  言語：ENG

Clark, J. Peter

  • 価格 ¥26,655（本体¥24,232）
  • Academic Press（2008/09/12発売）
  • ポイント 242pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
食品工学におけるケーススタディ<br>Case Studies in Food Engineering : Learning from Experience
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食品工学におけるケーススタディ
Case Studies in Food Engineering : Learning from Experience  言語：ENG

Clark, J. Peter

  • 価格 ¥10,172（本体¥9,248）
  • Springer（2009/08/12発売）
  • ポイント 92pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
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