Innovative Millet Processing : Harnessing Novel Technologies for Nutritional Excellence (2025. xi, 353 S. XI, 353 p. 63 illus., 58 illus. in color. 235 mm)
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Innovative Millet Processing : Harnessing Novel Technologies for Nutritional Excellence (2025. xi, 353 S. XI, 353 p. 63 illus., 58 illus. in color. 235 mm)  Hardcover,  言語:ENG

Herausgegeben:Jaddu, Samuel/ Chandra Pradhan, Rama

  • ウェブストア価格 ¥50,122(本体¥45,566)
  • SPRINGER, BERLIN; SPRINGER NATURE SWITZERLAND; SPRING(2025/10発売)
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Advanced Computational Approaches for Drying in Food Processing (2024)
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Advanced Computational Approaches for Drying in Food Processing (2024)  Hardcover,  言語:ENG

Gangawane, Krunal M. (EDT)/ Dwivedi, Madhuresh (EDT)/ Chandra Pradhan, Ram (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥43,927(本体¥39,934)
  • Springer International Publishing AG(2024/10発売)
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