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マッシモ・モンタナーリ著／イタリアの食とアイデンティティ（英訳）<br>Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
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マッシモ・モンタナーリ著／イタリアの食とアイデンティティ（英訳）
Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)  Hardcover,  言語：ENG

Montanari, Massimo/ Brombert, Beth A. (TRN)

  • ウェブストア価格 ¥6,831（本体¥6,210）
  • Columbia University Press（2013/07発売）
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マッシモ・モンタナーリ著／チーズと洋梨：中世イタリアのことわざから始まる食文化史の旅（英訳）<br>Cheese, Pears, and History in a Proverb (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
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マッシモ・モンタナーリ著／チーズと洋梨：中世イタリアのことわざから始まる食文化史の旅（英訳）
Cheese, Pears, and History in a Proverb (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)  Paperback,  言語：ENG

Montanari, Massimo/ Brombert, Beth A. (TRN)

  • ウェブストア価格 ¥5,456（本体¥4,960）
  • Columbia University Press（2012/07発売）
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チーズと洋梨：中世イタリアのことわざから始まる食文化史の旅（英訳）<br>Cheese, Pears, and History in a Proverb (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
  • 洋書

チーズと洋梨：中世イタリアのことわざから始まる食文化史の旅（英訳）
Cheese, Pears, and History in a Proverb (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)  Hardcover,  言語：ENG

Montanari, Massimo/ Brombert, Beth A. (TRN)

  • ウェブストア価格 ¥18,550（本体¥16,864）
  • Columbia University Press（2010/08発売）
  • ポイント 168pt
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