MICROENCAPSULATED PROBIOTICS IN ICE CREAM (EXTRUSION TECHNIQUE) (2021. 80 S. 220 mm)
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MICROENCAPSULATED PROBIOTICS IN ICE CREAM (EXTRUSION TECHNIQUE) (2021. 80 S. 220 mm)  Paperback

Elango, Ayyasamy/Kumaresan, Ganesan/Karthikeyan, Natesan

  • ウェブストア価格 ¥9,870(本体¥8,973)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2021発売)
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Microencapsulation of probiotics and their incorporation in yoghurt (2020. 272 S. 220 mm)
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Microencapsulation of probiotics and their incorporation in yoghurt (2020. 272 S. 220 mm)  Paperback

Vembu Iyer, Jayalalitha/ Ayyasamy, Elango/ Thirumalai Rengasamy, Pugazhenthi

  • ウェブストア価格 ¥20,508(本体¥18,644)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2020発売)
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Characterization of Yersinia species in Milk and Milk Products : Isolation and Molecular Detection of Yersinia enterocolitica (2020. 156 S. 220 mm)
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Characterization of Yersinia species in Milk and Milk Products : Isolation and Molecular Detection of Yersinia enterocolitica (2020. 156 S. 220 mm)  Paperback

Thirumalai Rengasamy, Pugazhenthi/ Ayyasamy, Elango/ Vembu Iyer, Jayalalitha

  • ウェブストア価格 ¥15,313(本体¥13,921)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2020発売)
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MICROENCAPSULATED PROBIOTICS IN ICE CREAM (2021. 156 S. 220 mm)
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MICROENCAPSULATED PROBIOTICS IN ICE CREAM (2021. 156 S. 220 mm)  Paperback

Natesan, Karthikeyan/Ayyasamy, Elango/Ganesan, Kumaresan

  • ウェブストア価格 ¥15,313(本体¥13,921)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2021発売)
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