Osmotic dehydration by ultrasound : Effect of ultrasound during osmotic dehydration on the quality of dehydrated tropical fruits (2013. 240 S. 220 mm)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Osmotic dehydration by ultrasound : Effect of ultrasound during osmotic dehydration on the quality of dehydrated tropical fruits (2013. 240 S. 220 mm)  Paperback

Assous, Mostafa

  • ウェブストア価格 ¥20,673(本体¥18,794)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2013発売)
  • ポイント 935pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。