食品保存技術の進歩<br>Progress in Food Preservation
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食品保存技術の進歩
Progress in Food Preservation
 言語:ENG

Bhat, Rajeev (EDT)/Alias, Abd Karim (EDT)/Paliyath, Gopinadhan (EDT)

  • 価格 ¥38,473(本体¥34,976)
  • Wiley-Blackwell(2012/01/10発売)
  • ポイント 349pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)