Gamma irradiation and acrylamide contents in fried potatoes (2017. 200 S. 220 mm)
  • 洋書

Gamma irradiation and acrylamide contents in fried potatoes (2017. 200 S. 220 mm)  Paperback

Ragaei Abd-Rarboh EL-Bassiony, Khalid/ Sharoba, Ashraf Mahdy/ Ahmed El- Desouky, Hassan khalaf

  • ウェブストア価格 ¥16,055(本体¥14,596)
  • LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING(2017発売)
  • ポイント 145pt
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