Propriedades funcionais da farinha de grãos de sorgo germinado : Composição, germinação e propriedades funcionais do grão de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) (2019. 52 S. 220 mm)
  • 洋書

Propriedades funcionais da farinha de grãos de sorgo germinado : Composição, germinação e propriedades funcionais do grão de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) (2019. 52 S. 220 mm)  Paperback

Leite, Daniela Dantas de Farias/ Cavalcanti, Mô/nica Tejo/ Silva, Adriano Sant'Ana

  • ウェブストア価格 ¥9,870(本体¥8,973)
  • NOVAS EDICIOES ACADEMICAS(2019発売)
  • ポイント 89pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。
Functional properties of sprouted sorghum grain flour : Composition, germination and functional properties of sorghum grain (Sorghum bicolor (L.) Moench) (2023. 52 S. 220 mm)
  • 洋書

Functional properties of sprouted sorghum grain flour : Composition, germination and functional properties of sorghum grain (Sorghum bicolor (L.) Moench) (2023. 52 S. 220 mm)  Paperback

Leite, Daniela Dantas de Farias/Cavalcanti, Mô/nica Tejo/Silva, Adriano Sant'Ana

  • ウェブストア価格 ¥9,870(本体¥8,973)
  • OUR KNOWLEDGE PUBLISHING(2023発売)
  • ポイント 89pt
  • オンデマンド(OD/POD)版です。キャンセルは承れません。