Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral (Perspektiven auf Gesellschaft und Politik) (2022. 190 S. 19 Abb. 203 mm)
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Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral (Perspektiven auf Gesellschaft und Politik) (2022. 190 S. 19 Abb. 203 mm)  Paperback

Herausgegeben:Hirschfelder, Gunther/ Hauser, Thomas/ Schultz, Tanjev/ Spars, Guido/ Winkler, Daniela/Mitarbeit:Hirschfelder, Gunther/ Schermer, Markus/ Regiert, Alexandra/ Hoehler, Julia/ Spiller, Achim

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