Caracterização do tecido muscular e da qualidade da carne de bovinos : Quantificação das isoformas da cadeia pesada de miosina em bovinos Nelore (Bos indicus) e Aberdeen Angus (Bos taurus) (2020. 80 S. 220 mm)
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Caracterização do tecido muscular e da qualidade da carne de bovinos : Quantificação das isoformas da cadeia pesada de miosina em bovinos Nelore (Bos indicus) e Aberdeen Angus (Bos taurus) (2020. 80 S. 220 mm)  Paperback

Chardulo, Luis Artur L./ Baldassini, Welder A./ Machado Neto, Otá/vio R.

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