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Advances in Food Science and Nutrition 〈2〉
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  • 電子版あり

Advances in Food Science and Nutrition 〈2〉  Hardcover,  言語：ENG

Visakh, P. M. (EDT)/ Iturriaga, Laura B. (EDT)/ Ribotta, Pablo Daniel

  • ウェブストア価格 ¥46,352（本体¥42,139）
  • Wiley-Scrivener（2013/12発売）
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食品科学・栄養科学の最新成果（全２巻）<br>Advances in Food Science and Nutrition (2-Volume Set)
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食品科学・栄養科学の最新成果（全２巻）
Advances in Food Science and Nutrition (2-Volume Set)  Hardcover,  言語：ENG

P. M., Visakh (EDT)/ Thomas, Sabu (EDT)/ Iturriaga, Laura B. (EDT)/ Ri

  • ウェブストア価格 ¥72,997（本体¥66,361）
  • Wiley-Scrivener（2013/11発売）
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Advances in Food Science and Technology 〈1〉
  • 洋書
  • 電子版あり

Advances in Food Science and Technology 〈1〉  Hardcover,  言語：ENG

P. M., Visakh (EDT)/ Thomas, Sabu (EDT)/ Iturriaga, Laura B. (EDT)/ Ri

  • ウェブストア価格 ¥46,142（本体¥41,948）
  • Wiley-Scrivener（2013/03発売）
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  • 海外からお取り寄せ（通常6～9週間）
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