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Tea as a Food Ingredient : Properties, Processing, and Health Aspects (Functional Foods and Nutraceuticals)
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Tea as a Food Ingredient : Properties, Processing, and Health Aspects (Functional Foods and Nutraceuticals)  Paperback,  言語：ENG

Yin, Junfeng (EDT)/ Fu, Zhusheng (EDT)/ Xu, Yongquan (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥17,590（本体¥15,991）
  • CRC Press（2024/10発売）
  • ポイント 159pt
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食品成分としての茶：特性・加工・健康効果<br>Tea as a Food Ingredient : Properties, Processing, and Health Aspects (Functional Foods and Nutraceuticals)
  • 洋書

食品成分としての茶：特性・加工・健康効果
Tea as a Food Ingredient : Properties, Processing, and Health Aspects (Functional Foods and Nutraceuticals)  Hardcover,  言語：ENG

Yin, Junfeng (EDT)/ Fu, Zhusheng (EDT)/ Xu, Yongquan (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥49,673（本体¥45,158）
  • CRC Press（2022/07発売）
  • ポイント 451pt
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