食品安全の最新知見の総体<br>Present Knowledge in Food Safety : A Risk-Based Approach through the Food Chain
  • 洋書
  • 電子版あり

食品安全の最新知見の総体
Present Knowledge in Food Safety : A Risk-Based Approach through the Food Chain
 Paperback,  言語:ENG

Knowles, Michael E. (EDT)/ Anelich, Lucia (EDT)/ Boobis, Alan (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥41,676(本体¥37,888)
  • Academic Press Inc(2022/10発売)
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