日本酒の科学 - 水・米・麹の伝統の技 ブルーバックス
  • 和書
  • 電子版あり

日本酒の科学 - 水・米・麹の伝統の技 ブルーバックス

和田 美代子【著】/高橋 俊成【監修】

  • 価格 ¥1,188(本体¥1,080)
  • 講談社(2015/09発売)
  • ポイント 10pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。