ガイドラインでみる給食施設等の衛生管理 - 管理栄養士・栄養士・調理師の対応
  • 和書
  • 電子版あり

ガイドラインでみる給食施設等の衛生管理 - 管理栄養士・栄養士・調理師の対応

調所勝弘/佐川敦子

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 新日本法規出版(2021/11発売)
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