水産食品の実際知識 商品知識シリーズ
  • 和書

水産食品の実際知識 商品知識シリーズ

金田尚志/三輪勝利

  • 東洋経済新報社(1981/02発売)
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水産加工 最新食品加工講座
  • 和書

水産加工 最新食品加工講座

須山三千三/三輪勝利

  • 価格 ¥4,510(本体¥4,100)
  • 建帛社(1981/07発売)
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