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食品の組織構造とおいしさ
  • 和書

食品の組織構造とおいしさ

峯木 眞知子【監修】/中村 卓/小竹 佐知子【編集】

  • 価格 ¥9,680（本体¥8,800）
  • 幸書房（2025/01発売）
  • ポイント 88pt
  • ウェブストア在庫あり（通常、ご注文翌日～2日後に出荷）
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ものと場所 - 心は世界とどう結びついているか ジャン・ニコ講義セレクション
  • 和書

ものと場所 - 心は世界とどう結びついているか ジャン・ニコ講義セレクション

ピリシン，ゼノン・Ｗ．【著】〈Ｐｙｌｙｓｈｙｎ，Ｚｅｎｏｎ　Ｗ．〉/小口 峰樹【訳】

  • 価格 ¥4,620（本体¥4,200）
  • 勁草書房（2012/01発売）
  • ポイント 42pt
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