酵素と触媒のはたらき
  • 和書

酵素と触媒のはたらき

マイロン・L.ベンダー/伊勢典夫

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シクロデキストリンの化学
  • 和書

シクロデキストリンの化学

マイロン・L.ベンダー/小宮山真

  • 学会出版センター(1979/04発売)
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