キッチン - レストランの文化誌
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キッチン - レストランの文化誌

ファイン,ゲイリー・アラン【著】〈Fine,Gary Alan〉/藤沢 美枝子/小池 久恵/谷林 真理子【訳】

  • 価格 ¥5,390(本体¥4,900)
  • 法政大学出版局(2000/07発売)
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藤澤龍雄/藤澤妙子

  • 文藝春秋(2017/04発売)
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藤沢美枝子/谷林真理子

  • 文英堂(1981/03発売)
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