化学技術・環境ハンドブック - グリーン・サステイナブルケミストリー
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化学技術・環境ハンドブック - グリーン・サステイナブルケミストリー

カーク・オスマー/日本化学会

  • 丸善出版(2009/07発売)
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油化学便覧 - 脂質・界面活性剤
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油化学便覧 - 脂質・界面活性剤

日本油化学会【編】

  • 丸善出版(2001/11発売)
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