選手村食事サービスの実践から得られた真心の食事サービス方法論
  • 和書

選手村食事サービスの実践から得られた真心の食事サービス方法論

増子忠恕/サービス調理衛生研究所

  • 丸善書店出版サービスセンター(2003/10発売)
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